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Weihnachtsbäckerei W. & Söhne

Zutaten für ca. 100 Plätzchen:
750 g Mehl
500 g Butter
250 g Puderzucker
3 Eigelb
1 Packung Backpulver
1 Prise Salz
Gute Laune

Alles gut und gründlich zusammen manschen und eine Stunde ruhen lassen. Dann einfach dünn ausrollen, ausstechen, aufs Backblech legen, für ca. 10 Minuten bei ca. 180° in den Herd und bloss nicht zu dunkel werden lassen. Anschliessend garnieren nach Lust und Laune, mit Walnüssen, Zuckerguß, Schokostreuseln, Sprotten, usw…

Fertsch. 😉